家校同心护“食”光 多维监管筑安全

为进一步筑牢校园食品安全防线，畅通家校监督沟通渠道，2026年4月16日上午，皖西中学特邀膳食监督家长委员会成员代表走进校园，开展食品安全专项检查。六安二中党委委员、副校长，皖西中学党总支书记刘显洋、总务处主任权循生、初中部副校长刘华峰及食品安全员全程参与检查。双方以“全流程公开、零距离监督”的方式，聚焦陪餐管理、餐具消毒、财务公示等关键环节，共同守护师生“舌尖上的安全”与合法权益。

此次检查紧扣家长关注核心，家委会代表们首先进入食堂后厨关键区域，对复用餐具清洗消毒全流程进行细致检视。在餐具消毒区域，检查组详细查看了“清洗-消毒-存放”的闭环操作流程，实地核对消毒设备的运行数据、日常维护台账及消毒药剂配比记录，对消毒时长、药剂浓度、储物环境等核心指标逐项核验，确保餐具卫生达标、消毒过程全程可追溯，从源头切断餐具污染风险。

随后，代表们重点查阅了陪餐记录档案，核实了陪餐时间安排、当日菜品留样规范、陪餐人员签字确认等关键内容，要求记录真实可查、数据规范有据，切实让陪餐制度从“形式落地”为“监督抓手”，确保陪餐过程中能及时发现并整改餐饮服务问题。同时，本次检查增设对食堂财务公示情况的专项核查。代表们仔细查阅了食材采购成本、收支明细、费用公示等财务资料，要求财务信息公开透明、账目清晰可查，保障家长与师生的知情权，规范食堂运营管理的资金使用流程。

交流环节中，家委会成员还围绕食材采购溯源体系、保鲜存储管理标准、从业人员健康证管理等细节深入问询，并就食堂环境卫生优化、菜品营养搭配升级等提出建设性意见。

刘显洋对家委会的监督与支持表示感谢，并现场作出回应。他强调，皖西中学将以此次专项抽查为契机，持续细化食品安全管理流程，严格落实食材采购索证索票、餐具消毒、陪餐等核心制度，同时进一步规范食堂财务公示机制，建立常态化财务公开与监督渠道。我校将主动接受家校双重监督，常态化开展自查自纠，不断完善食品安全与财务管理的全链条管控。

此次联合检查，不仅让家长直观了解了食堂管理的细节情况，更凝聚了家校共治的坚实共识。皖西中学将始终坚持以生为本，以严标准、实举措抓实抓细食品安全与财务规范工作，全力打造让家长放心、让师生安心的健康饮食环境，筑牢校园安全的坚固防线。