总务处
为严格落实食品安全主体责任，规范食堂物资管理，保障师生饮食安全与合法权益，2025年12月23日下午，皖西中学组织开展食堂物品全面盘存活动。皖西中学总务处主任权循生、初中部副校长刘华峰带队，学校财务人员、纪检委员及食品安全员共同参与，以“账实核对、质量核查、规范管理”为核心，完成了全覆盖、无死角的盘存工作。
盘存前，刘华峰明确要求，需严格遵循“客观公正、精准细致”原则，全面核查食堂物资的数量、质量、储存及台账记录情况，确保盘存结果真实可靠。
在盘存现场，工作人员按照既定流程，对食堂仓库、冷藏冷冻区、操作间等区域进行逐一排查。同时，财务人员与台账管理员配合，将实盘数据与出入库记录、财务账目逐一比对，详细记录差异情况并分析原因，纪检委员全程监督盘存流程，确保公开透明。
经过核查，本次盘存的主副食、调料、餐饮具、清洁用品等物资，整体账实相符、储存规范。权循生表示，我校将以此次盘存为契机，完善库存预警机制，优化采购计划，减少物资浪费，同时强化各环节责任落实，筑牢食品安全防线。
此次盘存活动，不仅摸清了食堂物资“家底”，规范了库存管理流程，更彰显了我校对食品安全工作的高度重视。皖西中学将持续健全食堂常态化监管机制，以精细化管理守护全体师生“舌尖上的安全”，为校园和谐稳定发展提供坚实保障。
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