总务处
2025年9月5日上午，小华山街道人大工委主任程萍率队与六安市市场监管部门莅临皖西中学，针对食堂食品安全开展专项督导检查。此次检查旨在进一步加强校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全与健康。六安二中党委委员、副校长，皖西中学党总支书记刘显洋等学校领导全程陪同。
检查过程中，程萍一行深入食堂各个区域，从食材储存间到食品加工操作间，再到餐具清洗消毒区进行了细致地查看。在食材储存间，检查了各类食材的进货渠道、保质期以及储存条件，要求务必确保食材来源正规、新鲜安全；在食品加工操作间，对加工流程是否规范、从业人员操作是否符合卫生标准等方面进行严格把关，强调加工环节绝不能有丝毫马虎；在餐具清洗消毒区，询问了餐具清洗消毒的频次和方式，查看了相关记录，确保餐具卫生达标。
六安市市场监管部门工作人员也依据专业标准，对食堂的食品留样、食品添加剂使用等关键环节进行检查，对学校食品安全管理工作给予肯定。
皖西中学党总支书记刘显洋向督导组介绍了学校在食品安全管理方面的各项举措，包括日常管理制度的落实、员工培训以及定期自查自纠等工作开展情况。他表示，学校始终将食品安全放在校园管理的重要位置，此次检查中，食堂在食材管控、流程规范、卫生保障等方面的工作得到了督导组的一致好评。学校将以此次肯定为动力，持续优化食品安全管理细节，不断完善管理体系。
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